おかげさまで、みやび鯛は九州認知度No.1

※Web調査「アンとケイト」を利用した認知調査 
※2017年4月調査/1638サンプル(九州7県)

FOOD 坂田水産の養殖ブランド

「みやび鯛」と「みやび鮪」をご自宅や
店舗で召し上がっていただくために
食品加工にも取り組んでおります。
ご自宅用はもちろん、
大切な方への贈りものにもどうぞ。

みやび鯛

お買い求めの際はこのシールが目印

  • 「みやび鯛」まるごと一尾セット

    熊本・天草で育てた「みやび鯛」。おいしく脂ののった1尾セット。お祝い事にもぴったりです。

    冷蔵/真鯛(約1.5〜2kg)×1尾 3,000円/箱(税別・送料別)

  • 「みやび鯛」(3枚おろし)フィレセット

    真鯛の半身(2パック)と頭のセットです。皮と骨つきですので、お刺身や焼き物、煮付けなどにご活用いただけます。

    冷蔵/鯛のフィレ(皮・骨つき)×2パック ※刺身にすると約10人前
    鯛の頭×1パック 3,500円/箱(税別・送料別)

  • 「みやび鯛」ロインセット

    皮、骨なしの半身(2パック)と頭のセットです。そのままお刺身で、又は、かぶと煮などでご堪能ください。

    冷蔵/鯛のロイン(皮・骨なし)×2パック※刺身にすると約10人前
    鯛の頭×1パック 4,000円/箱(税別・送料別)

  • 鯛めし&だし茶づけ(ごま風味)セット

    鯛のアラからとった2合用のダシには、筍・しめじ・山椒が入っているので、炊飯器で簡単に美味しくできます。

    冷凍/鯛めしの切身×1パック、鯛めしダシ汁×1パック、だし茶漬け切身×1パック、だし茶漬けダシ汁×1パック、薬味×1パック 2,000円(税別・送料別)

  • だし茶づけセット

    プリプリの鯛の切身に、鯛のアラからとったダシをかけて食べる、料亭風スタイルです。

    冷凍/だし茶漬け切身(醤油漬け・ごま風味)×各1パック、だし茶漬けダシ汁×2パック、薬味×2パック 1,800円(税別・送料別)

みやび鮪

  • マグロ加工品

    大トロから赤身まで、料理店などで使用しやすいよう、部位ごとに真空パックにしました。

    必要な部位ごとの購入も可能です。(冷凍品)

加工場について

安心して召し上がっていただくため、商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清潔な加工場にて製造しております。抗生物質等の安全検査も定期的に行っています。

坂田水産では安全・安心な
養殖を行っています

養殖事業について