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From a fishing industry of catching fish to a fishing industry of raising fish.

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4月29日(祝)福岡市ホークスタウンにて、みやび鮪解体ショー開催!

ゴールデンウイーク真っ盛りの昼下がり、
ヤフオクドームに隣接するホークスタウン特設ステージにおいて、
みやび鮪の解体ショーが行われました。

これは、和歌山県を拠点に展開されている、 黒潮市場さん主催によるもの。

元気で男前のまぐろ解体師さんの見事な包丁さばきの後、
解体されたマグロを、ご来場の方々にふるまわれていました。

 

召し上がった皆さんは、本マグロ大賞を受賞した、
みやび鮪の味を堪能されていました。